¥110
1-24桶
¥105
≥25桶
起订量
≥1桶
总供应
99999桶
所在地
江西省南昌市
一、产品简介
中文名称:海藻酸丙二醇酯
英文名称:Propylene glycol alginate
别名:褐藻酸丙二醇酯
分子式:(C9H14O7)n
二、产品性状
海藻酸丙二醇酯是白色至黄白色,较粗或微细的粉末,基本无臭无味或略具芳香味,溶于水成粘稠的胶状溶液,溶于稀有有机酸溶液,不溶于乙醇等有机溶剂。
三、产品用途
1、海藻酸丙二醇酯在食品行业中,作为增稠剂、乳化剂及稳定剂使用。
2、海藻酸丙二醇酯具有较强的耐酸性,可应用于pH3-5的酸性环境中。
3、海藻酸丙二醇酯有很好的发泡和乳化能力。广泛应用于酸奶制品、调味料及啤酒泡沫稳定剂中。
用量:
海藻酸丙二醇酯的最大使用量,乳脂香精为2g/kg;冰淇淋为lg/kg;啤酒、饮料为0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉为3g/kg;胶姆糖、巧克力、炼乳、氢化植物油、沙司、豆奶饮料为5g/kg。FAO/WHO(1994)规定:青刀豆、黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头为10g/kg(单用或合用总量,以下相同);干酪为8g/kg;乳脂干酪为5g/kg;冷饮为l0g/kg;番茄酱为2~5g/kg;大豆饮料为1~2g/kg;酸黄瓜为5g/kg
搜好货厂家江西华豫源生物科技有限公司为您提供华豫源乳化剂 海藻酸丙二醇酯 食品添加剂增稠剂稳定剂海藻酸丙二醇酯的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取华豫源乳化剂 海藻酸丙二醇酯 食品添加剂增稠剂稳定剂海藻酸丙二醇酯的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
保质期 : | 24个月 |
产地 : | 江西南昌 |
品牌 : | 华豫源 |
型号 : | 食品级 |
CAS : | 9005-37-2 |
联 系 人
联系电话
采购说明