现货供应食品级红曲黄色素食品级着色剂水溶性红曲黄色素 丰泰

成分：主要成分为红曲黄素（ankaflavin）和红曲素（monascin）等。性质：黄至黄褐色粉末、块状、糊状或液体，略有特征性气味。溶于水。来源：由紫色红曲霉（Monascus purpureus）.赤红曲霉（M.anka）为原料，

用途：用于肉制品、卤制品、糖果，果冻，冷饮等的着色，为黄色着色剂。

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