¥80
1-99千克
¥70
100-999千克
¥60
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000000千克
所在地
江苏省苏州市
红藻胶
产品名称:红藻胶
别名: 红藻胶
含量: 99
级别: 食品级
包装: 125kg
性质: 红藻胶 外观呈白色至浅黄棕色粉末状。 红藻胶 无臭,味微咸。
红藻胶 易溶于7577 的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。
产品详细说明: 红藻胶 可作增稠剂;粘接剂;稳定剂;胶凝剂;乳化剂。 包装与贮存: 阴凉处保存,避免阳光直接照射和潮湿的环境中。
产品性状
其外观呈白色至浅黄棕色粉末状。无臭。味微咸。 易溶于7577的水、牛奶,形成坚实、光滑,有弹性的凝胶。1.5的水分散液于37产生粘度,43时粘度大,超过此温度则粘度减小。如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低。其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强。 钾离子存在下凝胶强度增加。凝胶强度因ph而异,ph8时高,在低ph区域加热则降低。不溶于乙醇。
产品用途
主要成分:由半乳糖及脱水半乳糖组成的多糖类的.限量:1.fao/who(1984,g/kg):青刀豆和黄刀豆、甜玉米、蘑菇、芦笋、青豌豆等罐头10(产品中含奶油或其他油脂者);酪农干酪5(按稀奶油计);酸黄瓜500mg/kg;肉汤、羹5000mg/kg;胡萝卜罐头10;发酵后经热处理的增香酸奶及其制品5000mg/kg。2.作为水及牛奶的胶凝剂,可用于牛奶布丁、牛奶冻、果酱、果冻和橘皮果冻、面包用果冻、冰淇淋、冰糕、乳蛋羹、掼奶油、洋火腿罐头、肉类及鱼类的贮藏、疗效食品等
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产品名称 : | 红藻胶 |
化学名 : | 红藻胶 |
含量 : | 99 |
用途 : | 非诚勿扰 |
规格 : | 25/kg桶 |
CAS : | 见详情 |
品牌 : | 晟安 |
产地 : | 江苏 |
是否危险化学品 : | 否 |
执行质量标准 : | 企标 |
产品等级 : | 优级品 |
加工贸易形势 : | 加工 |
物流 : | 德邦,韵达,等 |
购买对象 : | 企业客户 |
购买流程 : | 电询 |
行业 : | 化工原料 |
重金属 : | 无 |
货号 : | 9516 |
发货时间 : | 三天内 |
特色 : | 部分可零售 |
是否进口 : | 否 |
票据 : | 可开 |
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