【产品名称】柿子粉

【拼音】shi zi

【拉丁】Diospyros kaki Thunb.

【又名】朱果，猴枣

【规格】10：1 20：1 30:1

【检测方法】uv

【性状】棕黄色粉末

【网筛孔径】80目

【简介】果实含蔗糖、葡萄糖、果糖。未熟果实含鞣质，其组成主要是花白甙(leucoanthocyanin)。又含瓜氨酸(L-cit-rulline)。新鲜柿子含碘49.7mg%。

【产品理化指标】外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致溶解度：≥98%粒度：80-120目水分：≤6%菌落总数：＜1000沙门氏菌：无大肠杆菌：无

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