晟安 菠萝醇 外观：淡黄液体|作食品用香料用途

中文名称:菠萝醇

中文同义词:98%;菠萝醇

英文名称:3-Methylthiopropanol

英文同义词:3-(Methylthio)-1-propanol≥ 98% (GC);FEMA 3415;GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFIDE;METHIONOL;3-(METHYLTHIO)PROPAN-1-OL;3-METHYLTHIOPROPANOL;3-(METHYLTHIO)PROPANOL-1;3-(METHYLTHIO)-1-PROPANOL

CAS号:505-10-2

分子式:C4H10OS

分子量:106.19

EINECS号:208-004-6

标准：企标 

天然/合成：合成 

含量：99% 

外观：淡黄液体  

理化属性：淡黄色易流动液体，低浓度时有强烈芬芳的肉或肉汤香气和甜的滋味。沸点195℃或93～94℃(2265.5Pa)。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类。天然品存在于番茄、葡萄酒及酱油的挥发性成分中。 

类别：香精香料 

行业：香料 

领域：食品用香料 

运用：该品有强烈的圆葱、肉臭味，稀释会出现酱油气味，主要用于酱调味，日本《食品添加物公定书》规定，作为食品添加剂，该品不得用于加香以外的目的。

用法用量：FEMA(mg/kg)：软饮料0.05；糖果0.1。 

包装：25KG/塑料桶 可拆分

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