晟安 E-聚赖氨酸 作延长牛奶保质期用途

中文名称:ε-聚赖氨酸

中文同义词:EPSILON-多聚赖氨酸;EPSILON-聚赖氨酸;Ε-聚赖氨酸/聚赖氨酸;E-聚赖氨酸;Ε-多聚赖氨酸

英文名称:EPSILON-POLYLYSINE

英文同词:epsilon-Polylysin;Poly[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1,6-hexanediyl]];ε-Polylysine,ε-PL;EPSILON-polylysine,e-Polylysine;Poly epsilon L-lysine;poly(L-lysine) macromolecule

CAS号:28211-04-3

分子式:C8H18N2O

分子量:158.24132

含量：99%

外观：淡黄粉状

成份：ε-聚赖氨酸

理化属性：淡黄色粉末、吸湿性强，略有苦味，是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值

类别：香精香料

行业：香精香料

领域：防腐保鲜剂

下延产品：牛奶

运用：ε-聚赖氨酸和甘氨酸混合能延长牛奶保质期。

包装：25KG/纸板桶 可拆分

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