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所在地
河南省郑州市
产品详情
Product details
天冬酰胺简介:L-天冬酰胺是化学物质,CSA号是70-47-3,化学式为C4H8N2O3。它是生物体内常见的20种氨基酸之一。中文名称:L-天冬酰胺 中文别名:L-天门冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰 英文名称:L-Asparagine 英文别名:2-Amino-3-carbamoylpropanoicacid;2-Aminosuccinamicacid;L-Asparticacid4-amide CAS号:70-47-3 分子式:C4H8N2O3 分子量:132.12
性状:白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234。重结晶方法以水佳,其次是乙醇。 遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦
分解。溶于水(3g/100l,25)。水溶液呈酸性。
用途:营养增补剂。
与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品添加剂 |
品牌 : | 卢沙云食品商行 |
有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
CAS : | 有 |
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