¥40
1-99千克
¥30
100-999千克
¥20
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
河南省郑州市
食品级乳酸亚铁 营养强化剂矿物质乳酸亚铁厂家
中文名称:乳酸亚铁
中文别名:2-羟基 亚铁盐;乳酸低铁;乳酸铁();乳酸铁(II);乳酸亚铁;乳酯亚铁
英文名称:FERROUS LACTATE
C A S :5905-52-2
分子式 :C6H10FeO6·3H2O
分子量 :288
EINECS编号:227-608-0
MDL编号:MFCD00043280
2、营养增补剂(铁质强化剂)。用于强化奶粉的铁剂时添加量约6mg/100g。用于小麦粉、饼干、面包时使用量不超过23mg/100g。
3、乳酸亚铁是一种很好的食品铁强化剂,我国规定可用于夹心糖,使用量为6001200mg/kg(以铁计,下同);也可用于乳制品和婴幼儿食品,使用量不超过60100mg/kg;也可用于谷类及其制品,使用量为2448mg/kg;还可用于饮料,使用量为1020mg/kg。
作为铁强化剂,美国规定面粉中的用量为3mg/100g,面包中的用量为2mg/100g,奶粉中为6mg/100g。铁化合物对光不稳定,铁离子可与抗氧化剂反应而着色,在使用时应予注意。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品添加剂 |
品牌 : | 卢沙云食品商行 |
有效物质含量 : | 99% |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 食品加工 |
CAS : | 有 |
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