药用级食品辅料丁基羟基茴(回)香醚100g有货有资质

350

1-9千克

290

≥10千克

起订量

≥1千克

总供应

1000千克

所在地

陕西省西安市

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    药用级,食品辅料,丁基羟基茴(回)香醚,别名丁基羟基苯甲(米)醚

    分子量

    180.25

     

    CAS登录号

    25013-16-5

     

    EINECS登录号

    246-563-8

     

    丁基大茴醚又名叔丁基-4-羟基回香醚、丁基大回香醚,简称BHA,为两种成分(3-BHA2-BHA)的混合物。分子式为C11H16O2,相对分子质量为180.25。丁基羟基回香醚的抗氧化作用是由它放出氢原子阻断油脂自动氧化而实现的。

     

    性状

    二丁基羟基甲苯为白色结晶或结晶性粉末,基本无臭,无味,熔点69.5~71.5℃,沸点265℃,对热相当稳定。

    接触金属离子,特别是铁离子不显色,抗氧化效果良好。加热时与水蒸气一起挥发。不溶于水、甘油和丙二醇,而易溶于乙醇(25%)和油脂。例如易溶于动植物油,与金属离子作用不会着色,易受阳光、热的影响。

     

    带有酚类的特异臭气和有刺激性的气味,通常为3-BHA2-BHA的混合物。熔点随混合比不同而异,如3-BHA95%BHA熔点为62℃。

     

    具有单酚型特征的挥发性,61℃时,在猪脂肪中稍有挥发。几乎没有吸湿性。对热相当稳定,长时间光照颜色变深,在弱碱性条件下较稳定。

     

    3-BHA的抗氧化效果比2-BHA152倍,两者混用有增效作用。用量002%比用量0.01%抗氧化效果增强10倍,但用量超过0.02%,则效果反而下降。

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    产品名称 : 丁基羟基茴(回)香醚
    外观性状 : 白色结晶性粉末
    类别 : 制剂辅料
    规格 : 100g10kg
    质量标准 : 药典标准
    主要用途 : 抗氧化剂
    保质期 : 24
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