江西华豫源食品添加剂营养强化剂 氯化钾 香肠制品发酵调味罐头应用

简介

一、化学名：氯化钾

二、分子式：KCl

三、分子量：74.55

四、CAS:7447-40-7

五、性能：无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭，味咸。

六、用 途：营养增补剂；胶凝剂；代盐剂；酵母食料；与食盐一样可用于农产品、水产品、畜产品、发酵品、调味品、罐头、方便食品的调味剂等。可强化凝胶作用。

包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。

贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。

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