博林生物 生粉 羽衣甘蓝粉 羽衣甘蓝提取物 食品原料 可寄样品

产品名称：羽衣甘蓝粉

原料简介：羽衣甘蓝（Brassica oleracea L. var. acephala DC.），又叫叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝等，原产地中海沿岸至小亚西亚一带，现广泛栽培，主要分布于温带地区。二年生草本，为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。栽培一年植株形成莲座状叶丛，经冬季低温，于翌年开花、结实，现在主要用于景观。羽衣甘蓝营养丰富，含有大量的维生素A、C、B2及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高。其中维生素C含量非常高，每100克嫩叶中维生素C含量达到153.6220毫克，在甘蓝中可与西兰花媲美。其热量仅为209焦耳，是健美减肥的理想食品。

羽衣甘蓝可以连续不断地剥取叶片，并不断地产生新的嫩叶，其嫩叶可炒食、凉拌、做汤，在欧美多用其配上各色蔬菜制成色拉。风味清鲜，烹调后保持鲜美的碧绿色。

原料别名：叶牡丹、牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝

产品性状：绿色粉末

产品规格：纯粉（本品）

包装方式：1公斤/铝箔袋 25公斤/纸板桶

储存条件：应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年

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