土豆泥馅料炒锅阿胶自动搅拌夹层锅搅拌酱料炒锅

对于没接触过食品机械行业的伙伴们，夹层锅这个词可能觉得陌生。本人在没进入食品机械行业以前，夹层锅这个词听都没听说过。它长什么样子？它是干嘛用的？小编带您揭下燃气夹层锅神秘面纱。

夹层锅说白了，类似家里的大锅只是加热均匀而已而加上搅拌的夹层锅就是 咱家大锅上加上一个饭勺子

换句话来说，家里的铁锅能干啥，它就能干啥（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

蒸汽夹层锅、电加热夹层锅工作原理。

燃气夹层锅工作原理是：首先打开夹层锅气阀，点燃燃气，人工加入食用油到锅内，待油温达到烹饪温度时，加入适量的物料，人工翻锅、搅拌，使物料在锅里均匀受热（与家用炒菜锅原理相同）。待物料加工完毕后，关气熄火，转动手柄，通过蜗轮、蜗杆转动装置，使蜗体旋转倾斜，将物料倒入另一容器内。这样物料就加工完毕。

电加热夹层锅的工作原理是：电加热夹层锅以电加热为热源，电加热夹层锅以导热油为介质，工作时，物料从进料口输送至锅内，锅体内夹套底部的电热棒对夹套内的导热油进行加热，使锅内的物料短时间迅速升温。电加热夹层锅加热预定温度比蒸汽加热更加节省时间。电加热夹层锅在操作过程中不需要承受压力，所以加热时间短。电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制等特点。

设备特点：

 

1.蒸汽夹层锅特点：以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大，热效率高。物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备（食品加工机械厂家Tel：138*5448-1138）。

 

2.燃气夹层锅特点：以液化气、为热源，价格低廉，操作方便，具有受热快，热效率高。金属纤维的均匀透气性与空气的均匀预混，燃烧十分稳定，燃烧面温度分布均匀，更节能更环保更可靠。

.夹层锅的分类

按结构形式，分为可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅、搅拌式夹层锅结构

按加热方式，分为电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

按工艺需要，各采用带搅拌或不带搅拌设备。

按密封方式，分为无盖型、平盖型、真空型

搜好货厂家诸城市泰富机械有限公司为您提供土豆泥馅料炒锅阿胶自动搅拌夹层锅搅拌酱料炒锅的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取土豆泥馅料炒锅阿胶自动搅拌夹层锅搅拌酱料炒锅的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。