豆腐增香 糊香香精传统铁锅豆腐味增香剂特浓老豆腐嫩水豆腐家用

适用范围:

需要增加焦糊香及豆腥味的各类豆制品（豆腐、豆浆、豆腐脑等）

 

使用方法：

将豆腐糊香剂用水溶解搅拌均匀在煮浆过程中加入即可。

 豆腐增香剂 增加豆腐味豆腐粉末香精 老豆腐水豆腐嫩豆腐祛腥增香大批量生产豆制品或机械化生产豆制品往往采用蒸汽加热豆浆。因蒸汽温度无法使豆浆糊化，所以用蒸汽熬制的豆浆没有用锅熬制的豆浆具有浓郁的豆焦糊香味。

       因此，制作的豆制品只有生豆腥味，豆香味非常平淡。本品可消除豆腐的豆腥味和苦涩味，增加传统大铁锅熬制的焦糊香味，香味更持久舒适。

 

适用范围:   需要增加焦糊香及祛豆腥味的各类豆制品（豆腐、豆浆、豆腐脑等）

 

使用方法： 将豆腐糊香剂用水溶解搅拌均匀在煮浆过程中加入即可。    

         

添加用量:   以干豆计每100公斤添加50g-150g增香剂，也可根据工艺需要增减。

    第一次使用豆腐增香剂时一定要先多做小样试验，已确定添加量和看看试验效果如何，再大批量生产，以免由于操作失误造成不必要的损失。

    因为每个公司的产品配方不同，添加量也不一样。

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