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真空低温干燥机工作原理

 

真空低温干燥机的工作原理主要是通过将物料置于真空环境下，‌利用低温条件进行干燥。‌这一过程涉及几个关键步骤：‌

1. 真空抽气：‌启动设备后，‌通过真空泵将干燥室内的空气抽出，‌建立负压环境。‌

2. 加热过程：‌设备通常采用电加热器或蒸汽加热器，‌将温度控制在设定范围内。‌

3. 冷却过程：‌当物料达到所需干燥程度后，‌关闭加热器，‌开始冷却过程。‌

4. 气体处理：‌通过气体循环系统或凝结器去除物料中的水分。‌

这种干燥方法的特点是，‌通过降低温度和创造真空环境，‌使得物料中的水分可以直接从冰态升华为水蒸汽被除去，‌而不经过冰的融化过程。‌这种干燥方式下得到的制品呈海绵状、‌无干缩、‌复水性极好、‌含水分极少，‌因此相应包装后可在常温下长时间保存和运输。‌此外，‌带预冻功能的冻干机在冷冻干燥过程中，‌物料的预冻、‌干燥等步骤均在冻干机上完成，‌提高了冻干机的使用效率，‌同时也节省了低温冰箱的费用

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