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糖精钠化学名：邻苯甲酰磺酰钠英文名：Saccharin Sodiuma拼音名：táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà俗名：糖精钠或溶性糖精Cas号 ：128-44-9(不含结晶水)，6155-57-3(含两个结晶水)[1]化学式：C6H4SO2NNaCO.2H2O分子量：241.2类别：矫味剂。糖精：学名为邻-磺酰苯甲酰，是世界各国广泛使用的一种人工合成甜味剂，价格低廉，甜度大，其甜度相当于蔗糖的300500倍，由于糖精在水中的溶解度低，故我国添加剂标准中规定使用其钠盐（糖精钠），量大时呈现苦味。全世界广泛使用糖精数十年，尚未发现对人体的毒害作用。糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，甜度为蔗糖的500倍，主要用于饮料、调味和诊断用药，广泛用于电镀工业和化妆用品。

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