批发食品级单宁酸 单宁酸的价格单宁酸生产厂家

100

1-49千克

95

50-199千克

90

≥200千克

起订量

≥1千克

总供应

88888888千克

所在地

江苏省苏州市

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  • 产品属性
  • 中文名称:单宁酸

    中文别名:鞣酸;丹宁酸;单宁;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。

    英文名称:Tannic acid

    英文别名:Chinese tannin; Gallotannic acid; Gallotannin; Galloylglucose; Glycerite; Penta NM digalloyl glucose; Quebracho; Tannins; 1,3,6-tris-O-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose; 1,2,3,4,6-pentakis-O-[(3,4-dihydroxy-5-{[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyl]oxy}phenyl)carbonyl]hexopyranose

    CAS号:1401-55-4[1]

    EINECS号: 215-753-2[2]

    化学式:C76H52O46

    分子质量:1701.20

    性状:淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,、苯、氯仿和石油醚。微有特殊气味,具强烈的涩味。

    熔点:210~215℃

    闪点:187℃

    储存:避光保存适宜

    用途:铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。

    在工业上,鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理,能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是,本来放上几天就会发臭腐烂的生皮,变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。

    物化性质

    可燃性物质。在210~215℃时熔融分解。闪点187℃。自燃点526.6℃。

    存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮和果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成分, 含量50%~70%。又称鞣酸、鞣质。黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深;有强吸湿性;易溶于水、乙醇、丙酮;水溶液味涩;在210~215℃分解。

    单宁酸不是单一的化合物,化学组成比较复杂,大致分为两种:

    ① 缩合单宁酸,是黄烷醇衍生物,分子中黄烷醇的2位通过碳-碳键与儿茶酚或苯三酚结合;

    ② 可水解单宁酸,分子中具有酯键,是葡萄糖的没食子酸酯。

    后一种是常用的单宁酸。单宁酸的化学组分随原料来源而异,由中国五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约12%;由土耳其五倍子得到的单宁酸含葡萄糖约16.5%。单宁酸是止血剂。在医药上曾用于治疗咽喉炎、扁桃腺炎、痔疮和皮肤疱症等,内用可制止腹泻、肠出血等。单宁酸能与金属、生物碱和糖苷(见苷)等生成沉淀,对这些物质具有解毒作用。单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。单宁酸本身毒性很低。

    药用说明作用用途

    为收敛剂,能沉淀蛋白质,与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。

    主要用于局部,其11%一20%软膏用于渗出性溃疡、烫伤、褥疮、痔疮、湿疹等,其15%一20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎与咽喉炎等,亦用于解毒,对去水*、士的年、洋地黄、铅、银、铜、锌等中毒时,可用其溶液洗胃,现己用其他解*代替;用于结肠造影时,于硫酸钡灌肠剂中加入本品0.25—0.5%灌肠,用以清洁结肠,便于显影。

    鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性,对眼镜蛇等毒素有很强的解毒作用(也可用于毒蛇咬伤时的伤口清洗)。  口腔中的细菌分泌糖苷转移酶,促进蔗糖合成不碚葡聚糖,细菌粘于牙齿表面。青柿子粉单宁能阻止细菌生长,抑制糖苷转移酶的活性及糖苷的合成从而减少龋齿的形成。日本已经有相应的产品。

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    型号 : 食品级
    含量 : 99
    执行标准 : GB
    名称 : 单宁酸
    品牌 : 宜昊添
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 1*25
    主要用途 : 饮料 面食 面包 罐头、果酱类、糖果
    CAS : 1401-55-4
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