食品级 丙氨酸作用 丙氨酸厂家价格

32

1-24千克

28

25-199千克

25

≥200千克

起订量

≥1千克

总供应

8997千克

所在地

安徽省合肥市

  • 图文详情
  • 产品属性
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    中文名称:L-丙氨酸

    水溶性:溶于水、乙醇

    外观:无色斜方结晶或结晶性粉末

    CAS登录号:56-41-7

    概述:L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇。主要用于生化研究、组织培养、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

    用途:(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。

    (2)改善人工合成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善口味。

    丙氨酸还是合成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

    生化研究。组织培养。

    用作增味剂。可增加调味品的调味效果;还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。

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    型号 : 食品级
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 1*25
    主要营养成分 : 丙氨酸
    品牌 : 丙氨酸
    外观 : 粉末
    含量 : 99
    保质期 : 2年
    主要用途 : 营养强化剂
    产地 : 安徽
    是否进口 :
    食品添加剂生产许可证号 : SC20113118100169
    产品名称 : L-丙氨酸
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