安徽友泰 食品级羟丙基甲基纤维素作用 羟丙基甲基纤维素厂家价格 羟丙甲纤维素

65

25-199千克

60

200-999千克

55

≥1000千克

起订量

≥25千克

总供应

9975千克

所在地

安徽省合肥市

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     中文名:羟丙基甲基纤维素

    外文名:Hydroxypropyl methyl cellulose

    CAS号:9004-65-3

    外    观:白色的粉末

    分子量:86000.00000

    羟丙基甲基纤维素(INN名称:Hypromellose),亦有简化作羟丙甲纤维素(hydroxypropyl methylcellulose,缩写作HPMC),是属于非离子型纤维素混合醚中的一个品种。 作为食品添加剂,羟丙甲纤维素可担当以下角色:乳化剂、增稠剂、悬浮剂及动物明胶的替代品。

    产品性质

    1、外观:白色或类白色粉末。

    2、颗粒度;100目通过率大于98.5%;80目通过率*。特殊规格的粒径40~60目。

    3、炭化温度:280-300℃

    4、视密度:0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右),比重1.26-1.31。

    5、变色温度:190-200℃

    6、表面张力:2%水溶液为42-56dyn/cm.

    7、溶解性能:溶于水及部分溶剂,如适当比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高,性能稳定,不同规格的产品凝胶温度不同,溶解度随粘度而变化,粘度愈低,溶解度愈大,不同规格HPMC其性能有一定差异,HPMC在水中的溶解不受pH值影响。

    8、HPMC随甲氧基含量减少、凝胶点升高、水溶解度下降,表面活性也下降。

    9、HPMC还具有增稠能力,耐盐性低灰粉、pH稳定性、保水性、尺寸稳定性、优良的成膜性、以及广泛的耐酶性、分散性和粘结性等特点。

    产品用途

    1、柑橘罐头:防止在保存中由于柑甙分解而泛白变质而达到保鲜作用。

    2、冷食果制品:添加于果子露、冰中等中,使口感更好。

    3、调味汁:作为调味汁、蕃茄酱的乳化安定剂或增稠剂。

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    主要有效成分 : 羟丙基甲基纤维素
    级别 : 食品级
    品牌 : 安徽友泰
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 1*25
    执行标准 : GB
    主要用途 : 增稠剂 稳定剂
    CAS : 9004-65-3
    产地 : 山东
    是否进口 :
    英文名 : Hydroxypropyl methyl
    产品名称 : 羟丙基甲基纤维素
    性状 : 白色纤维状或颗粒状粉末
    别名 : 羟丙甲纤维素
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