食品级短双歧杆菌价格 短双歧杆菌厂家

 

    一、基本信息

 

    短双歧杆菌，属于乳杆菌属，革兰氏阳性菌，不会形成芽孢，无鞭毛，不运动，厌氧菌。

 

    二、产品规格

 

    短双歧杆菌含量≥1 x 1011cfu/克，粉剂，水分＜6％。

 

    三、适合生长环境

 

    1、短双歧杆菌适生长温度为38-41℃，适发酵温度为35-40℃。

 

    2、 短双歧杆菌在微氧条件下可以正常发育，产酸比也较适宜；作为双歧因子的大豆低聚糖、低聚异麦芽糖和低聚果糖对短双歧杆菌具有一定的增殖作用，而水苏糖对其则没有影响,

 

    四、贮存与保质期    低温贮存，保质期2年

 

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