安徽友泰 筋力源Z 复配酸度调节剂 魔芋豆腐豆腐干蒸面筋馒头防酸防干裂

筋力源H型  产品介绍

 

型号：

 

JLY-H 本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760-2014》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687-2011》。本品已经通过山东省食品药品监督管理局生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(06.08)既不会超标也不会超量。

 

配料表：

 

六偏磷酸钠、黄原胶、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、碳酸钠、碳酸钾、魔芋粉。

 

应用范围：

 

生湿面制品(食品分类号：06.03.02.01)、方便米面制品(食品分类号：06.07)、冷冻米面制品(06.08)。 功能作用：

 

采用本品制作的馄饨皮、水饺皮、手擀面、鲜面条、等生湿面制品、方便米面制品、冷冻米面制品口感筋道爽滑、耐煮不浑汤、易于延展、柔软弹性好，冷冻不易裂口、不易断条、不易脱水干缩。 

 

使用限量：

 

8g/kg（以干米面粉计算）。 

 

使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。

2.将本品加入温水高速搅拌溶解，两小时后加入配料中。

                                          

 

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