¥30
1-19千克
¥29
20-99千克
¥28
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
8960千克
所在地
安徽省合肥市
本品为白色粉末或白色结晶粉末物质,具较好的溶解性能,水溶液呈碱性。可用于烤制畜禽肉类制品,改善和提高制品表皮的脆度,增强口感性,并可增加制品表皮光泽性,使制品表皮呈现典型的金黄色。本品可改良肉质内在的品质,提高产品的档次。使用范围:烤鸭、片皮鸭、烤乳猪等烤制畜禽类制品表皮的增脆。使用方法:直接加入后腌制,或均匀溶解于稀释的麦芽糖水中,直接涂抹于制品表面。参考用量:0.05-0.5%
包装:1千克/袋;20千克/箱。
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品牌 : | 安徽友泰 |
型号 : | 食品级 |
主要用途 : | 保水增脆 |
产地 : | 福建 |
是否进口 : | 否 |
货号 : | 复配水分保持剂 |
食品添加剂生产许可证号 : | SC10335010500119 |
产品名称 : | 脆皮素 |
规格 : | 1kg/袋;20kg/箱 |
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