¥13
1-24千克
¥12
25-499千克
¥11
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
9000千克
所在地
安徽省合肥市
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品名:马铃薯雪花全粉
品牌:正阳
规格:25kg/袋
概述:马铃薯雪花粉是脱水马铃薯制品中的一种,以新鲜马铃薯为原料,经清洗,去皮,切片,预煮,冷却,蒸煮,捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品统称马铃薯全粉。生产过程中保留了马铃薯细胞的完整性,使马铃薯全粉保留了天然马铃薯风味。其应用于速冻食品、膨化食品、面包、鱼饵、快餐食品、婴儿食品等,所生产的产品有薯片专用粉、膨化专用粉、鱼饵专用粉。
主要用途:马铃薯淀粉是适合在烹调中使用的优质淀粉,可广泛用于原料上浆、挂糊,以及用作原料的粘裹及定型。目前,在烹调中使用的马铃薯淀粉具有以下特点:粘度高、增稠快、用量少;淀粉糊晶莹剔透,光泽好; 味温和,能保菜肴的原有风味。马铃薯淀粉以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、于乳化剂、增稠剂、稳定剂、膨松剂、赋形剂等,适用于食品、膨化食品、肉类制品、冷冻食品、酱类泥类汤类食品、饮料、浆料、烹饪、制糖、水产品加工等行业。 低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标,成为各类淀粉中的上等佳品,广泛应用于食品、化工等几十个工业领域。
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型号 : | 食品级 |
用途、使用范围 : | 99 |
品牌 : | 安徽友泰 |
产品规格 : | 1*25 |
产地 : | 甘肃 |
是否进口 : | 否 |
货号 : | 马铃薯雪花全粉 |
名称 : | 马铃薯雪花全粉 |
食品添加剂生产许可证号 : | SC20342120200010 |
规格 : | 25kg/袋 |
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