¥40
1-19桶
¥38
20-99桶
¥35
≥100桶
起订量
≥1桶
总供应
9000桶
所在地
安徽省合肥市
色 状:浅黄绿色或浅褐色油状液体。
香 气:具有纯正的花椒特征的香气。
香 味:强烈的麻椒特征的麻味。
工艺特点:以优质四川、贵州麻椒椒为原料,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。
主要成分:柠檬烯、香茅醇、萜烯、丁香酚等。
产品特性:
(1)纯天然。100%花椒提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)风味完整。产品中包含了全部花椒中的香气和麻味物质;
(3)易结晶。常温存放会出现大量的风味物质结晶,加热到55-60℃十分钟,完全溶解成透明油状液体;
(4)醇不完全溶解。在95%乙醇中有少量油树脂不能溶解。
产品应用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)调味食品; 用法用量: 根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—0.3%,以突出麻辣风味的咸味香精用量0.5—5%;调味食品中用量0.02—0.05%。
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品牌 : | 麻椒油香精厂家直销 |
香型 : | 麻椒油 |
类型 : | 油溶香精 |
外观 : | 液体 |
含量 : | 99 |
CAS : | / |
功能 : | 食品增香 |
用途范围 : | 食品 |
特色服务 : | 增香增麻 |
产地 : | 河北 |
产品名称 : | 麻椒油香精 |
规格 : | 500ml/瓶 |
储存方法 : | 阴凉干燥处 |
应 用 : | 香精香料 |
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