瓜尔胶价格 瓜尔丙胶增稠剂 食品级瓜尔胶 宜昊添

食品级瓜尔胶价格 瓜尔丙胶增稠剂 宜昊添

尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的 末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，1水溶液的黏度约3000mPa·S，添加少量四 钠则转变成凝胶。分散于冷水中约2h后呈现很强黏度，以后黏度逐渐增大，24h达到点；黏稠力为淀 糊的58倍，加热则迅速达到黏度；水溶液为中性，pH68黏度，pH10以上则迅速降低；pH6.03.5范围内随pH降低，黏度亦降低；pH3.5以下黏度又增大

瓜尔豆胶在冷热水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜尔豆胶经过充分溶解后粘度达到。长时间高温处理将导致瓜尔豆胶本身降解，粘度下降。瓜尔豆胶为胶黏度者不溶于乙醇等有机溶剂。

瓜尔胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末，接近无臭，能分散在热或冷的水中形成黏稠液，1水溶液的黏度约3000mPa·S，分散于冷水中约2h后呈现很强黏度，以后黏度逐渐增大，24h达到点；黏稠力为淀粉糊的58倍，加热则迅速达到黏度；水溶液为中性，pH68黏度，pH10以上则迅速降低；pH6.03.5范围内随pH降低，黏度亦降低；pH3.5以下黏度又增大

       瓜尔豆胶在冷热水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜尔豆胶经过充分溶解后粘度达到。长时间高温处理将导致瓜尔豆胶本身降解，粘度下降。瓜尔豆胶为胶黏度者不溶于乙醇等有机溶剂。

     瓜尔豆胶溶液呈非牛顿流体的假塑性流体特性，具有搅稀作用。同时具有良好的无机盐兼容性能

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