食品级白酒王酵母价格 白酒王酵母厂家

20

1-24千克

19

25-99千克

18

≥100千克

起订量

≥1千克

总供应

10000千克

所在地

安徽省合肥市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 安琪白酒王   食品级安琪白酒王   安琪白酒王价格报价  安琪白酒王生产厂家

    配料生香酵母、酿酒酵母、根酶  适用范围适用于白酒、大曲丢糟酒、麸曲(小烧)酒、小曲酒、黄酒以及生料液态白酒酿造。

      白酒王酿酒高性干酵母是引进国外先进设备和生产的酿酒专用产品,具有耐酸、出酒率高等特点。

       白酒王酿酒高活性干酵母广泛使用于白酒、制醋、黄酒等生产,显着地提高产量。

    •    在传统白酒生产中,使用白酒王酿酒高活性干酵母可以激活母糟,起到降酸提酯的作用,同时提高出酒率。

    • 适用于生料发酵,也可用于配制生料酒曲

       使用方法:复水活化

       复水:取5-10倍于干酵母量的38-40的2的糖水,将干酵母搅拌并溶解于其中,复水10-20分钟。

       活化:将复水的酵母液迅速降温至30左右(加入干净的凉水),活化1-1。5小时即可。

       白酒发酵

       麸曲白酒和液态白酒接种发酵:取投料量的0。5-1/1000的白酒王酿酒高活性干酵母,复水活化后添加以麸曲中或糖化酶混合取代麸曲拌入酒醅即可。糖化酶用量120-150U/G发酵料,出酒率可提高2-10

       大曲白酒接种发酵:取投料量0。5-1/100白酒王酿酒高活性干酵母,复水活化后,与大曲一起拌入酒醅中,大曲可减少10-30的用量或不减。出酒率可提高5-10

     

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    品牌 : 白酒王酵母
    型号 : 食品级
    名称 : 白酒王
    含量 : 99
    用途 : 酿酒酵母
    含量≥ : 99
    类型 : 食品级
    外观 : 见包装
    规格 : 1*10
    用途范围 : 食品
    执行标准 : 国标
    保质期 : 2年
    储存方法 : 阴凉干燥处
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