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大蒜香精（大蒜粉、大蒜粉香精、大蒜精粉）由天然大蒜浓缩提炼而成。蒜味浓郁、留香性能好、耐高温，比

一般大蒜香精浓度提高几倍。广泛应用于大蒜制品、肉制品、调味品、酱料制品以及所有需增加蒜香的产品中 

。参考用量：3‰

    食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶剂经精心调配而成的具有天

然风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精，

主要适用于糖果、饼干、膨化食品、糕点、饮料、雪糕、冷冻食品、酒类、肉制品等食品

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