¥95
1-24千克
¥90
25-999千克
¥85
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
安徽省合肥市
用途:胶凝剂、增稠剂、乳化剂稳定剂、成膜剂
经研究证明它具有多种功用。魔芋含有的葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-101倍,食后不易被消化吸收。
魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;
作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
魔芋胶作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品
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主要有效成分 : | 魔芋胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 安徽同创凡星 |
产品规格 : | 25kg/袋 |
执行标准 : | 国标 |
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