¥4
1-99千克
¥3.80
100-999千克
¥3.60
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
5000千克
所在地
安徽省合肥市
中文名玉米淀粉外文名corn starch又 称玉蜀黍淀粉、玉米淀粉俗 名六谷粉形 状白色微带淡黄色的粉末特 点吸湿性强
玉米淀粉 (corn starch) 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
吸湿性强,最高能达30%以上。
食品加工
淀粉作为原料可以直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面,需求稳定。
啤酒
啤酒糖浆的应用今后将会有较大发展。2002年中国啤酒产量是2380万吨,2004年达2900万吨,已达世界第一位(美国2003年是2320多万吨)。啤酒糖浆,可直接加到麦芽汁里,简化了生产工艺,同时可以提高发酵液的糖度,如从11%提高到16%,可提高20%多的生产能力,这就为旺季增产创造了条件, 2007年中国啤酒产量预计突破7000万吨,全行业对淀粉的需求增加到接近70万吨,预计08年还要增加20万吨的用量。
造纸
由于木薯价格高昂加之泰国限制木薯出口,造纸行业使用玉米淀粉的比例得以提高。
其他用途
玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。
玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料(pudding mixes)都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中国菜和法国菜里用作增稠剂。中国菜里的“勾芡”(又称芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造环保制品中也有多种用途。例如,2004年日本的先锋公司发表了一种用玉米淀粉制成的蓝光光碟,可自然降解。
搜好货厂家安徽友泰生物工程有限公司为您提供玉米淀粉作用 玉米淀粉厂家价格 食品级的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取玉米淀粉作用 玉米淀粉厂家价格 食品级的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
主要有效成分 : | 玉米淀粉 |
级别 : | 食品 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 玉米淀粉 |
产品规格 : | 1*25 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 有 |
产地 : | 安徽 |
货号 : | 见包装 |
类型 : | 食品添加剂 |
外观 : | 粉末状 |
储存方法 : | 阴凉干燥处 |
联 系 人
联系电话
采购说明