¥260
1-24千克
¥259
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
安徽省合肥市
胶原蛋白水解酶 食品级胶原蛋白水解酶 胶原蛋白水解酶价格报价 胶原蛋白水解酶生产厂家 {产品简介}
产品名称:胶原蛋白酶
主要成分:蛋白酶、葡萄糖
产品规格:复合酶
产品性状:浅黄固体粉末
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:12个月
{产品概述}
胶原蛋白酶是
针对酶法水解动物皮胶的生产工艺特点,自行研发的一种专用于明胶水解的复合酶。可将明胶蛋白水解为平均分子量为2000-6000道尔顿的低聚肽,主要用于动物明胶、胶原、皮、骨的水解。
{作用机理}
胶原蛋白酶是包含多种蛋白酶的复合酶,其主要作用于蛋白质的肽,可将胶原蛋白螺旋结构链解成三末端条单一的a链,并继续促使单根长链降解成低聚肽。具有水解彻底,蛋白转化率高,无苦涩味,水解物分子量分布窄,易于过滤提取等特点。
应用领域:
1、胶原蛋白加工
酶法水解的胶原对比酸碱法具有*、安全无毒、水解度高等特点。适用于鱼皮、鱼鳞、牛皮骨、猪皮骨等富含胶原蛋白的原料加工。生产胶原蛋白粉或胶原蛋白肽,在营养功能性食品上使用。
搜好货厂家安徽友泰生物工程有限公司为您提供胶原蛋白水解酶厂家直销 胶原蛋白水解酶生产厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取胶原蛋白水解酶厂家直销 胶原蛋白水解酶生产厂家的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
型号 : | 胶原蛋白水解酶 |
类别 : | 酶制剂 |
品牌 : | 胶原蛋白水解酶 |
酶活力 : | 10-50万 |
酶活力保存率 : | 99 |
砷含量 : | 0.001 |
有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0.001 |
产品规格 : | 1kg/包×10包/箱 |
CAS : | 9001-12-1 |
产地 : | 安徽 |
标准 : | 国标 |
货号 : | 65498 |
是否进口 : | 否 |
联 系 人
联系电话
采购说明