¥180
1-24千克
¥179
25-99千克
¥178
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
安徽省合肥市
过氧化氢酶 食品级过氧化氢酶 过氧化氢酶价格报价 过氧化氢酶生产厂家{产品简介}
产品名称:过氧化氢酶
主要成分:过氧化氢酶、葡萄糖
产品性状:淡黄色粉末
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:12个月
{产品概述}
过氧化氢酶是由经选育的黑曲霉深层发酵培养,后经微滤、超滤、及真空冷冻干燥技术精制提取而成的一种生物酶制剂,主要用于清除食品在消毒灭菌、漂白、加工后产生或残留的过氧化氢。
{作用机理}
过氧化氢酶能将过氧化氢(双氧水)分解成水和氧气,去除食品在加工过程中残存的过氧化氢,消除氧化毒性,H202浓度越高,分解速度越快。
应用领域:
1、食品加工
有些食品在加工过程中为了漂白或杀灭细菌,会使用强氧化剂双氧水,但食物中残存的过氧化氢会对人体细胞产生毒性,在食品加工过程中使用过氧化氢酶,可安全的去除残存的过氧化氢,使食品更安全。
2、乳品加工
乳品加工过程中,使用紫外线灭菌后乳品中会产生过氧化氢,灭菌后使用过氧化氢酶可有效去除残存的过氧化氢。
搜好货厂家安徽友泰生物工程有限公司为您提供过氧化氢酶厂家直销 过氧化氢酶生产厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取过氧化氢酶厂家直销 过氧化氢酶生产厂家的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
型号 : | 过氧化氢酶 |
类别 : | 酶制剂 |
品牌 : | 过氧化氢酶 |
酶活力 : | 10-50万 |
酶活力保存率 : | 99 |
砷含量 : | 0.001 |
有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0.001 |
产品规格 : | 1kg/包×10包/箱 |
CAS : | 9001-05-2 |
产地 : | 安徽 |
标准 : | 国标 |
货号 : | 64568 |
是否进口 : | 否 |
联 系 人
联系电话
采购说明