¥130
1-24千克
¥129
25-99千克
¥128
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
安徽省合肥市
魔芋精粉又称魔芋粉或魔芋甘露聚糖,魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋地下块茎扁圆形,宛如大个儿荸荠,营养十分丰富,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖, 并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、 低蛋白质、的食品,并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,做为食品,,可以体内毒素和垃圾,。还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以是一种天然的食 品又是理想魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛:作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,还可以用来制作仿生食品。
作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;
作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。
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主要有效成分 : | 魔芋 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 魔芋精粉 |
产品规格 : | 25*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 37220-17-0 |
产地 : | 安徽 |
货号 : | 47568 |
含量≥ : | 99 |
外观 : | 粉末状 |
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