¥35
1-24千克
¥34
≥25千克
起订量
≥1千克
总供应
10000千克
所在地
安徽省合肥市
产品简介:
产品名称:乳酸脂肪酸甘油酯
包装:25KG/纸箱 可拆分
成份:本品为非离子型乳化剂,HLB值3-7
理化特点:乳白色至淡黄色粉末或片状、颗粒状固体,可溶于油、酒精等有机溶剂,毒性:ADI不限,被美国FDA列为GRAS
下延产品:巧克力、糖果、蛋黄酱、面制食物
产品用处:
1、具有乳化、稳定、潮湿、降粘、操控油脂结晶、推迟淀粉老化、增溶、起泡等效果。在食物系统中具有优秀的充气性,因而广泛用于充气量起重要效果的食物中。
2、增强搅打起泡产品泡沫的持气性、硬挺性、稳定性;对水或牛奶冲调粉状搅打起泡产品的附聚效果明显,能使产品短时间变稠。可用于巧克力、糖果生产中操控油脂的析出,在人造奶油、起酥油中具有防溅效果。
3、用于蛋黄酱、惯奶油、改进粘稠度和稳定性,对人造奶油的塑性发生积极影响。
4、在面制食物中通过与蛋白质、淀粉形成络合物增强面团韧性、增大体积、提高白度、改进结构、避免淀粉老化
搜好货厂家安徽友泰生物工程有限公司为您提供乳酸脂肪酸甘油酯价格 乳酸脂肪酸甘油酯生产厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息,您可以直接联系厂家获取乳酸脂肪酸甘油酯价格 乳酸脂肪酸甘油酯生产厂家的具体资料,联系时请说明是在搜好货网看到的。
型号 : | 乳酸脂肪酸甘油酯 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 25*1 |
主要营养成分 : | 乳酸脂肪酸甘 油酯 |
品牌 : | 乳酸脂肪酸甘油酯 |
外观 : | 粉末 |
含量 : | 99 |
保质期 : | 两年 |
主要用途 : | 乳化剂 |
产地 : | 安徽 |
标准 : | 国标 |
货号 : | 2547678 |
是否进口 : | 否 |
CAS : | 见包装 |
联 系 人
联系电话
采购说明