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【中 文 名】 枸杞提取物

【英 文 名】 Barbury Wolfberry fruit P.E.

【拉丁文名】Lycium barbarum L  

【产品来源】 枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的果实。夏,秋季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒至外皮干硬,果肉柔软，除去果梗。性状 果实椭圆

【产品含量】 10:1

【产品性状】 枸杞扁形，长至2.5mm，宽至2mm,鲜红色。枸杞提取物为棕黄色粉末，味甘，性平。

【有效成分】 现代分析表明，枸杞子所含的营奍成分非常丰富，每百克枸杞果中含粗蛋白4.49克，粗脂肪2.33克，碳水化合物9.12克，类胡萝卜素96毫克，硫胺素0.053毫克，核黄素0.137毫克，抗坏血酸19.8毫克，甜菜碱0.26毫克，还含有丰富的钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素，以及22种氨基酸和多种维生素。有效成分为枸杞多糖。

  枸杞提取物的英文名称：Wolfberry Extract

外观性状：枸杞提取物为粉末状。枸杞提取物也可以做成颗粒状或者液体状灌装成液体饮料。

主要用途：枸杞提取物可作为食品原料，山药枸杞固体饮料，代加工液体饮料、压片糖果等。

枸杞提取物的包装： 25kg/桶

枸杞提取物的保存条件：密封、避光，室温条件下保存。

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