白色粉状L-蛋氨酸 白色粉末L-蛋氨酸 L-蛋氨酸高含量

35

25-499千克

30

500-999千克

25

≥1000千克

起订量

≥25千克

总供应

10000000千克

所在地

江苏省苏州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 一、简介 中文名称:L-蛋氨酸 英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; 分子式(Formula): C5H11NO2S 分子量(Molecular Weight): 149.21 CAS No 63-68-3 二、性状 无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。味微苦。熔点280-281度(分解)。对强酸不稳定,可导致脱作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机酸。难溶于乙醇。 三、用途 食品添加剂、营养强化剂,D-蛋氨酸和L-蛋氨酸都是有效的生成促进剂,这是由于D-蛋氨酸在生物体内能转变成L-蛋氨酸。因此合成的DL-蛋氨酸不需要析分而直接应用 用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 














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    型号 : 食品级
    类别 : 食品乳化剂
    有效物质含量 : 99
    品牌 : 宜昊添
    执行标准 : GB
    CAS : 可定制
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