¥14
1-99千克
¥13
100-999千克
¥12
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
6545千克
所在地
安徽省合肥市
一、简介
产品名称:大豆蛋白粉同义词:豆蛋白质英文名称:Soy protein powder中文同义词:大豆蛋白粉CAS号:9010-10-0分子式:N/A
二、性状
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。
三、用途
大豆蛋白粉在肉制品中的主要作用:作为品质改良的乳化剂,它具有独特的乳化性、稳定性、持水性、保油性和粘合性。同时,它还具有强使用方法:直接代替奶粉使用,工艺上不需调整。
在众多的植物性蛋白质中,营养价值的是豆类蛋白质(又称大豆蛋白),而且豆类食物不含胆固醇,这是动物性食物所不具备的特点。没有经过任何加工的大豆蛋白质有它的缺陷:蛋氨酸(一种必需氨基酸)含量相对较少。因此,整粒大豆的氨基酸评分大约为0.6~0.7。但是,由于大豆的蛋白质含量高,而且不含胆固醇,大豆蛋白粉被人们广泛利用。
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型号 : | 大豆蛋白粉报价 |
主要营养成分 : | 大豆蛋白粉 |
品牌 : | 友泰生物 |
外观 : | 粉末状 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25 |
保质期 : | 看你 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
是否进口 : | 否 |
储存方法 : | 阴凉干燥处 |
产地 : | 安徽 |
应用范围 : | 营养强化剂 |
cas : | 有 |
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