¥20
1-99千克
¥18
100-999千克
¥16
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
河南省郑州市
甜蜜素,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50倍,为无营养甜味剂。10%水溶液呈中性(PH值6.5),对热、光、空气稳定。加热后略有苦味。分解温度约280℃,不发生焦糖化反应。酸性环境下略有分解,碱性时稳定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),几乎不溶于乙醇、、苯和。其浓度大于0.4%时带苦味,溶于水。具有非吸湿性,不支持霉菌或其他细菌生长。
【用途】
1、它属于非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖价格的三倍。冰淇淋、饮料、咖啡、果汁、加味水、汽车、杏仁茶、红茶、豆浆、配制酒、罐头、饼干、糕点、面包、果酱、果冻、蜜饯、酱菜、调味酱汁、饲料、凉果。
2、家庭调味、烹饪用。
3、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。
【用法】
1.使用时与水1比500之比率配合,就有足够的甜度。
2.甜蜜素单独使用时,其甜度为10克等于蔗糖500克(50倍)。
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上。
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍或100倍以上。
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸及10%重量之糖精一起使用时,其甜度可达150倍以上。
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型号 : | 食品级 |
含量 : | 99 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 1*25 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 甜味剂 |
CAS : | 有 |
名称 : | 甜蜜素 |
品牌 : | 金城 |
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