葡萄糖酸铜食品级厂家 莱晟优质供应食品添加剂 营养强化剂 食用葡萄糖酸铜

 

葡萄糖酸铜

性状：浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末，无臭无味，在空气中稳定，易溶于水。有效物质含量：99

铜 元 素：11.8

 

质量指标：（USP31）

 

项  目

指  标

项  目

指  标

含量（干基计）％

98.0102.0

硫酸盐 ％

0.05

氯化物

0.07

砷含量

3ppm

铅含量

25ppm

还原物％

1.0

适用说明：葡萄糖酸铜在水中的溶解性好，易于被人体吸收，作为铜元素的营养强化剂，能够促进铁的吸收和利用。葡萄糖酸铜目前被广泛应用于饮料、食盐等领域。

人体对铜的需求量

 

中国营养学会没有制定每日膳食中铜的需要量，但制定了每日铜的“安全和适宜的摄入量”，半岁前婴儿每天需0.50.7毫克，半岁至1岁每天0.71.0毫克，1岁以上每天1.01.5毫克，4岁以上每天1.52.0毫克，7岁以上每天2.02.5毫克，11岁以上至青年、成年，均为每天2.03.0毫克。

 

 

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