批发焦糖色 莱晟优质供应 周黑鸭色素 食品上色剂酱油

15

1-99千克

12

≥100千克

起订量

≥1千克

总供应

98999千克

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 焦糖色素,又名酱色、焦糖色,是糖类物质(如饴糖、蔗糖、糖蜜、转化糖、乳糖、麦芽糖浆和淀粉的水解产物等)在高温下脱水、分解和聚合而成的复杂红褐色或黑褐色混合物,其中某些为胶质聚集体,是应用较广泛的半天然食品着色剂。

    焦糖色素常被用在制作甜点上,它可以为糕点和甜点提供一种填补糖果或巧克力的风味,或加于冰激凌和蛋奶冻上。或作为食物黑色素,如可乐之类的饮料使用焦糖着色,而且它也被用作食品着色剂,它也是威士忌行业允许使用的添加剂。焦糖色素可溶于水。

    产品用途

    焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等,并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2—5%。

    根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:不加铵盐和加铵盐生产焦糖色素均可用于罐头、糖果、饮料、冰淇淋、酱油、醋、冰棍、雪糕和饼干,并按正常生产需要添加。铵法焦糖可按正常生产需要用于黄酒、葡萄酒中

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    型号 : 优质
    主要着色成分 : 焦糖色
    品牌 : 莱晟
    色素含量 : 99
    来源 : 天然着色剂
    有效物质含量 : 99%
    产品规格 : 1*25kg
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 食品级
    CAS :
    产地 : 郑州
    发货地 : 郑州
    量大 : 优惠
    级别 : 食品级
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