¥58
1-99千克
¥45
100-499千克
¥39
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
5239172千克
所在地
河南省郑州市
中文名称:明胶
中文别名:食用明胶
英文名称:Gelatin(Edible gelatin)
主要成分:动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约10000-70000的水溶性蛋白质(非均匀的多肽混合物)
淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇中不溶。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制。
明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖。
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主要有效成分 : | 明胶 |
级别 : | 食品级 |
品牌 : | 莱晟 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*25kg |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 食品增稠剂 增粘 |
CAS : | 有 |
用途 : | 食品加工 |
发货地 : | 郑州 |
量大 : | 优惠 |
形状 : | 粉末 |
起订量 : | 1kg |
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