¥55
1-99千克
¥45
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
5239172千克
所在地
河南省郑州市
【产品特性】复合磷酸盐,能提升肉制品/鱼类制品的弹性、脆度、
保水作用。
【使用范围】
用于猪丸、鸡丸、牛丸、鱼丸、肉丸制品、猪肉羹、牛肉羹。
石锅鱼、酸菜鱼,水煮鱼的鱼片处理。
鱼刺、海参、毛肚、鹅肠、猪肠等泡发作用。
烤鸭、烧烤肉串、鸡翅、猪排、牛排、鸡排等保水增脆作用的前处理。
香肠、肉肠、包子水饺等肉馅处理。
泡菜泡萝卜。
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型号 : | 优质 |
类别 : | 改良剂 |
品牌 : | 莱晟 |
有效物质含量 : | 99 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 肉丸改良剂 |
CAS : | 有 |
产地 : | 中国 |
发货地 : | 郑州 |
量大 : | 优惠 |
级别 : | 食品级 |
起订量 : | 1kg |
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