¥330
1-99千克
¥320
100-499千克
¥300
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
65879千克
所在地
河南省郑州市
1、组成:虫胶色素为一蒽醌衍生物,并非单一物质,是虫胶色酸A、B、C、D、E的混合物。2、虫胶红色素的理化性质:(1)易溶于水,易溶于 、乙醇、戊醇 、 、 甘醇,不溶于醚。苯;(2)耐热、稳定180°C开始分解;(3)有PH色调变化PH<4.5为橙黄色PH<4.55.5为橙红色PH>5.5为紫红色PH>12放置则退色(4)与蛋白质和铁离子反应变成紫兰色;(5)容易与碱金属之外的金离子生成色淀;(6)比重:0.54克/立方厘米;(7)比热:0.5389卡/克度。
3、虫胶红色素用途:
中国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定:紫胶红可用于果蔬饮料、碳酸饮料、乳酸饮料、糖浆、番茄制品、果酱、冷饮、糖果、火腿、香肠、鱼糕及烘烤食品,使用量为0.5g/kg。A、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。B、食品 、填充剂、 原料等。C、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。D、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香E、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。F、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
4、虫胶红色素使用方法:虫胶红色素微溶于水而且纯度越高溶解度越小,可先加碳酸钠、水、使其溶解,再加柠檬酸或小苏打调成橘红色或葡萄色。具体比例如下:A=虫胶红色素1克、碳酸钠0.15克、水10毫升 全溶如配成橘红色:A 5ml+柠檬酸2克如配成葡萄色:A 5ml+0.2g碳酸氢钠用上述配置好的色素液染糖果,只能添加于熬好的糖膏中,不能与糖浆一起熬煮。熬煮10分钟左右即可引起变色现象。5、虫胶红色素包装:采用塑料桶包装,12公斤/桶。6、虫胶红色素性状:200目粉状。
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型号 : | 优质 |
主要着色成分 : | 紫胶红色素 |
品牌 : | 莱晟 |
色素含量 : | 99 |
来源 : | 天然着色剂 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 1*25kg |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 食品上色 |
CAS : | 有 |
产地 : | 中国 |
量大 : | 优惠 |
添加量 : | 0.1%-0.3% |
发货的 : | 郑州 |
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