¥255
1-99千克
¥240
100-499千克
¥220
≥500千克
起订量
≥1千克
总供应
965789千克
所在地
河南省郑州市
品名:乳糖酶
详细介绍:
乳糖酶,别名:β-半乳糖苷酶,主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业,可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖;使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低,同时增加甜度。
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低,在冷动物制品中容易析出,使得产品带有颗粒状结构
用途:主要用于乳品业
乳糖酶包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
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类别 : | 乳糖酶 |
型号 : | 优质 |
品牌 : | 莱晟 |
酶活力 : | 10 |
酶活力保存率 : | 99 |
砷含量 : | 检测标准 |
有效物质含量 : | 99 |
重金属 : | 0 |
产品规格 : | 1.25kg |
CAS : | 有 |
产地 : | 中国 |
量大 : | 优惠 |
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