食品级皂荚糖胶 厂家供应 莱晟生物 食品增稠剂防腐剂食品添加剂生产厂家价格直销供应

• 英文名：chinese honey        别名：皂角子胶；甘露糖乳胶        物化性质：白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇、丙酮。        用途：增稠剂、稳定剂。

•          结构式：为多糖类聚合体，主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖（1:4）

•          等。理化性质：乳白色粉末，较易溶于冷水，不溶于乙醇、丙酮。来源与制法： 

•          用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。黏度（1％溶液）

•          /m Pa?s ≥ 1600

•         pH值  6.5~7.0   干燥失重/％ ≤ 12.0   灰分/％ ≤ 2.0砷（以As计）/％ ≤ 

•          0.0002   重金属（以Pb计）/％ ≤ 0.002

•         用途与注意事项： 增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》                                （GB2760―1996）中规定：皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉，

•          大用量为4g/kg。

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