食品级苯甲酸 食品级防腐剂醋饮料酱油保鲜剂定香剂

25

1-99千克

23

100-999千克

19

≥1000千克

起订量

≥1千克

总供应

99999千克

所在地

河南省郑州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 中文名称:苯甲酸

    英文名称:Benzoic acid

    分子式:C7H6O2

    分子量;122.13

    CAS:65-85-0

       苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可作染色和印色的媒染剂。也可以用作制药和染料的中间体,用于制取增塑剂和香料等,也作为钢铁设备的防锈剂。

    【用途二】主要用于抗 及消毒防腐

    【用途三】用作化学试剂及防腐剂

    【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。

    【用途五】防腐剂;抗微生物剂。

    因苯甲酸的溶解度小,使用时须经充分搅拌,或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时,因苯甲酸易随水蒸气挥发,故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。

    【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和 均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的***适pH值为2.5~4.0,一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁,使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯,使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水,使用时可用少量乙醇使其溶解。

    【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下,对霉菌、酵母和 均有抑制作用,但对产酸菌作用较弱。抑菌的***适PH为2.5-4.0,一般以低于PH4.5-5.0为宜。

    应用领域

    用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产,也用于醇酸树脂涂料的性能改进。

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    型号 :
    品牌 : 莱晟
    含量 : 99%
    类型 : 食品防腐
    成分 : 苯甲酸
    有效物质含量 : 99%
    产品规格 : 1*1kg
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 食品防腐保鲜
    CAS :
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