奥凯脱氢乙酸钠食品级防腐剂脱氢醋酸钠防霉防潮保鲜剂食品添加剂莱晟优质供应食用防腐剂

脱氢乙酸钠简介 食品添加剂防腐剂

脱氢乙酸钠食品防腐保鲜剂，

应用与饮料、食品、饲料的加工业，可延长存放期，避免酶变损失。

脱氢乙酸钠具有广谱的抗菌能力，对酶菌和酵母的抗菌能力尤强，脱氢乙酸钠盐对引起食品腐败的酵母菌、酶菌作用极强，抑制有效浓度为0.05-0.1，一般用量为0.03-0.05。

主要用于腐乳、酱菜、果酱（ 用量0.3g/Kg）；汤料、糕点和干酪、奶油、人造奶油等（ 用量0.5g/Kg）；在盐渍蔬菜中 用量为0.3 g/Kg（参见GBP70）。

脱氢乙酸钠耐光耐热效果好，而且在食品加工过程中不会分解和随水蒸气蒸发，在食品中使用也不产生不正常的异味，在奶油、汤料（调味料、速食汤料）、面包、蛋糕、糕点、蛋黄派、腐乳酱菜、果浆、浓缩果浆、月饼、馅料、豆沙、莲蓉等应用。

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