导读:食物在进入人体后,人体会利用食物中的三大营养成分,即蛋白质、脂肪和碳水化合物,制造人体所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。这些化合物的转换,产生了大量的能量(热量)。
普洱茶由于其淀粉、果胶、纤维素等碳水化合物较高,过多摄入均会引起与进食类似的发热和出汗。
而且,普洱茶中过多酚性物的刺激也会引起肌肉和神经系统的强烈收敛。这种收敛会使人体兴奋而产生大量热能,当这些热能超过人体正常体温时,它就会释放到人体的皮肤表面,形成发热,多余的水分通过皮肤排出体外,形成出汗。
饮茶时产生的热量越大,说明茶叶内含物质中多酚类化合物的含量越高。当然简单地把饮后让人体发热和出汗的茶就叫做好茶,那也是不全面和不科学的。进入秋冬季节,气温湿冷,喝普洱茶对人体益处很多。中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等症状。
所以冬季最适宜喝普洱熟茶。普洱熟茶茶性温和,有养胃、暖胃、降脂减肥等这些特点。熟茶经过渥堆发酵后内含物质属性温和,茶汤对肠胃不会产生刺激作用,并能在胃壁形成一层黏膜,对肠胃起到了保护作用。而喝大量熟茶,茶汤中茶叶的营养物质在人体转化后,会产生了大量的能量(热量),此时身体不仅会发汗,而且茶汤带动着身体的节奏让身体感觉到非常舒适。
因此,体寒或者体弱多病的人在冬季泡上一杯普洱茶熟茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。
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